13/2/17

"TORTILLAS DE MANZANA Y CANELA"

Hoy prepararemos un postre, rico, sano, y muy fácil de hacer. Haremos hoy "TORTITAS DE MANZANA Y CANELA", ¿suena bien eh? ¡pues mejor saben!. Una vez hechas podéis rellenarlas de lo que queráis o bien comerlas así tal cual, yo las rellené un poco de chocolate ( Nocilla para ser exactos ), pero por mi gusto no porque sepa mejor o peor. Ah! y lo mejor, es una manera estupenda de camuflar la fruta para los peques ya que podéis añadirle otra fruta que no sea manzana pero ya os digo bien ralladita o triturada para que no se note mucho.
Las cantidades expuestas son para unas 7-8 tortitas medianas. Pues vamos allá con la receta, ya me diréis:




"TORTITAS DE MANZANA Y CANELA"


- 1 taza de Harina de maíz ( es la harina que yo usé)
- 1 taza de leche ( yo use semi desnatada)
- 1 manzana pequeña rallada sin piel ( en mi caso puse solo media ya que era de las grandes)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de canela
- un poco de aceite de girasol




En un bol echamos la harina y el huevo y comenzamos a mezclar bien procurando que no queden grumos. Una vez mezclado, añadimos el vaso de leche y seguimos mezclando muy bien, añadimos la canela y seguimos moviendo, hay que tener en cuenta que cuanta mas canela añadamos a la mezcla, más sabrá la tortita a canela por eso hay que ser cuidadosos al añadirla ya que da mucho sabor. En una sartén, mancharla de aceite, es decir, echamos muy poco y lo esparcimos por la sartén con ayuda de un pincel de cocina o de una servilleta de papel. Con ayuda de un cacito, echamos la mezcla en el centro de la sartén, y cuando empiece a dorarse por los lados o empiece a hacer burbujas por arriba, sera el momento de darle la vuelta. Y poco más, tened en cuenta que cuanto mas leche echemos mas finas salen. Vamos haciendo tortitas y luego a comer!!








20/12/16

"GALLETAS DE AVENA, PLATANO Y NARANJA"

Cuando se tiene un hijo, una de las muchas cosas que cambian en tu vida es la comida, al igual que él debe acostumbrarse o debemos intentar que se acostumbre a nuestros menús, nosotros también modificamos ciertas comidas y nos adaptamos a los gustos y necesidades de nuestro peque. En mi caso, y a pesar de llevar una vida sana, cuidando mi alimentación, practicando yoga cada vez que puedo, o mejor dicho actualmente cuando me dejan, jamás se me paso por la cabeza comerme una galleta de avena hecha por mi...hasta ahora. Pensando y buscando meriendas sanas para el peque y la familia, encontré una receta que es muy popular ya que muchas madres y las que no lo son la hace, se trata de "GALLETAS DE PLÁTANO, NARANJA Y AVENA", simplemente rápidas, blanditas y deliciosas. Os dejo con la receta.


"GALLETAS DE PLÁTANO, NARANJA Y AVENA".




Ingredientes para unas 12 galletas:


- 2 plátanos
- media naranja
- Un puñadito de copos de avena suave


Procedemos a moler la avena en una batidora para que quede una textura menos granulada que con los copos, más que nada por los peques, y también para que mezcle mejor con la fruta. A continuación troceamos los plátanos, y la naranja ( en mi caso puse media porque al peque el sabor de la naranja le resulta fuerte) pasamos todo por la batidora dejando una mezcla compacta que no sea muy liquida, si nos sale muy liquida pues añadimos un poco mas de avena y se acabó el problema. Colocamos un papel de hornear sobre la bandeja del horno y vamos haciendo montoncitos con ayuda de una cuchara. Colocamos en el horno con calor arriba y abajo unos 10 min a 180 º. El tiempo dependerá del horno, yo calcule y me salió ese tiempo, también las saque cuando estaban ya doraditas. Esperar a que enfríen un poco para despegar del papel. Servir y ¡ a comer !. Muy buenas y hartan bastante. Que os aproveche ;-)






8/12/16

"Como dice la cancion de El Barrio...He vuelto!

Hola a tod@s! Vuelvo a casa! como el turrón. Ante que nada disculparme por haber abandonado este blog durante tanto tiempo. Diversos motivos me llevaron a ello, pero nunca quise borrarlo porque sabia muy bien que volvería, antes o después volvería a escribir alguna que otra línea para compartir con todos vosotros mis cositas. Lo que me llevó a no poder dedicarme el tiempo que debía al blog fue sobre todo un problemilla de salud que gracias a Dios se resolvió bien. Pero lo mejor de todo y lo que me ha quitado y me quita bastante tiempo para estar aquí escribiendo, es que conmigo ahora tengo a un pequeño llamado Noel y es que...¡He sido mamá! hace más de un año, 15 meses para ser exactos. Si, lo sé, todo ha pasado muy muy rápido y es por eso que quiero compartirlos con vosotros que me leéis, con vosotros que seguís mi blog, aunque si lo habéis abandonado lo comprendo por supuesto ya os digo que me ha sido completamente imposible publicar nada, ni dedicarme al blog. Si os digo la verdad, escribo y comparto mas cosas en mi perfil de Instagram, al poder hacerlo mediante el teléfono móvil me es mas cómodo que tener que coger el portátil, y sentarme a ello si no dispongo de tiempo. Podéis seguirme en mi perfil de Instagram bajo el nombre de andreacadiz, ¡allí podéis encontrarme!. Y por hoy nada más, lo dicho, ¡nos vemos! y gracias por estar ahí. MUUUACCCKKKK!!! besotes en el cogote!!

4/1/15

"¡FELIZ 2015!

Aunque el mundo siga igual de mal ( porque muy bien no va que digamos ), aunque siga habiendo gente sin trabajo, sin hogar, aunque muchos países en este siglo en el que estamos sean una verdadera vergüenza por culpa de sus gobernantes, y así cientos y cientos de problemas, no puedo dejar pasar el hecho de que estamos en un nuevo año, y desearos a todos y cada uno de vosotros un 2015 muchísimo mejor que este anterior y esperamos con toda la fe del mundo que este año nuevo sea mucho mejor para todos los paises del mundo. Que el rico deje de ser cada vez mas rico y el pobre deje de ser cada vez mas pobre. Ojalá y llegue el dia en que se equilibre la riqueza para todos. Saludos!!

13/12/14

"MI SHOWROOM EN EZEBEE.ES"

Hola a tod@s! Conoceis la pagina de ezebee? es una pagina en la que podeis vender vuestros productos, sirve como intermediaria entre el vendedor y el comprador. Tan solo teneis que crearos un showroom, un escaparate en el que mostrar vuestros productos para la venta. Es una pagina muy completa y en la que te resuelven cualquier duda que os surja a la hora de crearos vuestro espacio para promocionaros. Tambien podeis enlazar vuestro showroom con vuestro blog, y lo mejor de todo es ¡que es gratuito! www.ezebee.es Como podeis ver, yo he colocado mi showroom en mi blog. Como siempre deseo que os guste. Saludos!!

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