26/4/10

bizcocho de chocolate


Hoy un bizcochito...de chocolate ¡que bueno!

Ingredientes:
- 125gr de mantequilla
- 125gr de azúcar
- 125gr de harina
- sal
- 25gr de cacao
- 3 huevos
- 1 cucharadita de levadura

En un bol colocamos la mantequilla, una pizca de sal y el azúcar y lo batimos todo muy bien hasta que quede esponjosa, entonces añadiremos los huevos uno a uno y cuando todo esté bien mezclado añadimos la harina que habremos mezclado con el cacao y la levadura.

Bien mezclado todo lo echamos en un molde de pastel o en un molde de silicona, si es un molde metalico colocaremos papel de horno en el fondo o bien mantequilla, el de silicona lo untaremos con un poco de mantequilla.
Meteremos en el horno a fuego medio una hora. Una vez desmoldado cuando esté más frio lo espolvoreamos con azucar glass, y ¡a comer!

2 comentarios:

  1. Tú quieres que yo engorde!!!
    Juer, qué recetas. Se me cae la bab solo de pensar en el bollo

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  2. Holaaa, vengo del cuchillo del abuelo, qué variado blog! tienes cosas preciosas, aunque de verdad lo que me tira es la cocina jajajaj
    Un besooo

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