2/6/10

ENSALADA TRADICIONAL

Hoy haremos una ensalada de toda la vida, con ingredientes que solemos tener por casa y los cuales si nos falta alguno para el plato podemos prescindir de él porque no pasa absolutamente nada :-)



Ingredientes:
- Lechuga
- tomate
- esparragos
- aceitunas
- cebolla
- esparragos blancos
- maiz de lata

Lavar bien la lechuga y el tomate. Cortar y trocear todos los ingredientes. Escurrir los esparragos, las aceitunas y el maiz. Echar en la ensaladera todos los ingredientes. Aliñar con sal, vinagre y aceite, por este orden, ¿el porque? porque si echamos antes el aceite, el vinagre no penetrará en los ingredientes. Remover todo bien, ¡ a comer!

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