28/10/10

"ROLLOS DE ARROZ CON JAMON"

Hola!!, qué poquito queda para Halloween!! pero hasta entonces os dejo con una receta super facil y sabrosa, no tiene nada que ver con halloween pero es ua estupenda receta que quiero compartir con vosotros, como siempre, BUEN PROVECHO!!

Ingredientes (4pers.):
- 150gr de arroz
- 80gr de queso semicurado
- 70gr de jamón cocido en una loncha gruesa
- 4 lonchas de jamón cocido
- aceitunas sin hueso
- mayonesa
- perejil picado
- sal y pimienta

Cocemos el arroz en agua hirviendo con un poquito de sal unos 15min. lo escurrimos y lo refrescamos con agua fria. Cortamos el queso y el jamon de loncha gruesa en trocitos pequeños, tambien cortamos en trocitos las aceitunas. Haremos a continuacion una mezcla con el queso, aceitunas, jamon, mayonesa y el perejil, y lo salpimentamos todo. Extendemos las 4 lonchas de jamon y colocamos un poco de esta mezcla en el centro, no mucha ya que a continuacion enrollamos las lonchas sobre si mismo, y si ponemos mucha cantidad se saldrá todo. Pocemos comerlo asi, recien hecho o bien meterlo en la nevera unos 30 min. y comer fresquito. Pues nada más, espero que os guste, ¡a comer!

1 comentario:

  1. Holaaaa, a mi por lo menos se me antoja riquísimo!! y como el jalowin este me da más igual que igual pues mira tu que bien jajajajj
    igual te copie una cenita de estas!
    Un besoooo

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