30/11/10

"GRATÉN DE PATATAS (guarnición)"


Ayer vi una receta en el programa de TVE de la 1 era una guarnicion, concretamente "Gratén de patatas", os dejo la receta por si no lo visteis, esta no la he hecho, pero se ve...que pinta por Dios y super super facil.

Ingredientes:
- Patatas ( del tipo para cocer )
- 1 vaso de Nata para cocinar
- Tomillo
- sal fina

Cortar las patatas por la mitad y luego esa mitad por la mitad otra vez y cortamos las mitades en gajos o lonchitas finas. Luego vamos colocando en una fuente de horno una capa de estas patatas, un poco de sal fina, encima unas hojitas de tomillo, luego otra capa de patatas,si se quiere otro poco de sal, ya eso a gusto, otra de tomillo, y asi sucesivamente. Cubrimos con un vaso de nata para cocinar y metemos al horno, 30min.170-180ºC. Una vez fuera del horno cortamos en trozos dentro mismo del molde. Y sacamos. Colocar en un plato y ¡a comer!.

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