20/1/11

"MANZANAS AL HORNO"

Hoy algo de fruta, eso si, ¡al horno!

Necesitaremos:
- 4 manzanas tipo reineta
- Canela molida
- Azúcar
- 1/2 cucharada de margarina ligera

En primer lugar vamos a limpiar bien las manzanas, y con un descorazonador le quitamos el centro. A continuacion las colocamos en una fuente para el horno y en el hueco que hemos dejado en el centro le colocaremos la margarina y una cucharadita de azúcar. Espolvoreamos por encima un poco de canela molida y envolvemos cada manzana en un trozo de papel de aluminio. Dejamos cocer 20 minutos en el horno previamente calentado a 180º. Y ¡a comer!

*Para la presentacion podemos cortar la parte del rabito y ponerla encima.

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