15/4/11

"POLLO AL AJILLO"


Hola!!!, por fin viernes no? ya estamos practicamente en semana Santa el Domingo ya es Domingo de Ramos, no se si podré conectar esta semana, os dejo una receta de pollo esta no es mia, la vi en el libro "365 recetas de cocina para cada día" de Isabel Gemio y Koké tejera y la verdad se ve facil y tiene muy buena pinta. Pues aqui la dejo, y por si no pudo conectar ¡Feliz Semana Santa! y ¡Felices vacaciones a los que las podais disfrutar! besitoosss

Ingredientes:
- 1 pollo en trozos
- 5 dientes de ajo
- 1 vasito de vino blanco
- 1 vasito de caldo de pollo
- Aceite
- pimienta y sal

Salpimentamos el pollo y lo doramos en el aceite, a continuacion añadimos los ajos pelados y cortados en láminas y dejamos que se doren. Regamos con el vino y dejamos que el alcohol se evapore, a continuación añadimos el caldo y guisamos entre 15-20 minutos a fuego suave. Una vez hecho, apartamos y ¡a comer!. Facil no? y rápido. ¡BUEN PROVECHO!

No hay comentarios:

Publicar un comentario

licencia

Creative Commons License
Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons.

Calendario

¡VUELVE CUANDO QUIERAS! :-)

¡VUELVE CUANDO QUIERAS! :-)

Gracias

MUCHAS GRACIAS POR VUESTROS COMENTARIOS, SON UNA PARTE IMPORTANTE PARA ESTE PEQUEÑO BLOG, Y UN VERDADERO ALICIENTE PARA SEGUIR COMPLETÁNDOLO Y ASÍ PODER COMPARTIRLO CON TOD@S VOSOTR@S.