25/5/11

"Perritos Express"

Una comida express, rápida, ideal para cuando no tengamos mucho tiempo para la cocina. Tiene algo de calorias, aunque se pueden evitar algunas si para ello suprimimos las salsas, tales como mayonesa, ketchup y mostaza. Espero que os guste!!

Ingredientes: ( el número de salchichas dependerá del número de comensales)

- Salchichas tipo Frankfurt, de las grandes
- Pan para salchichas
- 1 cebolleta
- Queso para gratinar

Freimos las salchichas, haciéndoles unos cortes para que no explote mucho la piel y se frian bien. Cortamos el pan a lo largo, pero no meteremos el cuchillo hasta el fondo, es decir, los cortaremos tipo "libro" y cortamos y picamos la cebolleta. Una vez fritas las salchichas, las colocamos cada una en un pan, y le ponemos la cebolleta picada y encima el queso. Gratinamos en el horno o microondas ( que es más rápido) solo el tiempo que necesite el queso para derretirse. Y nada más! ¡Buen provecho!

*Si se desea añadiremos mayonesa, ketchup, etc

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